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Las costillas de cabra son bajas en grasas saturadas y en colesterol que la carne de res y de cerdo. Tienen un alto contenido en la mayoría de las vitaminas B, lo que es excelente para la salud de la piel. Se pueden asar o hornear a la perfección.
Nutrient Farm Goat se alimenta con pasto, se procesa con pasto, se cría en pastos, no contiene antibióticos, no contiene hormonas y se cría de forma humana. Las cabras pasan su vida al aire libre pastando, pero tienen acceso a un establo aislado para refugiarse. En nuestros pastos libres de herbicidas y pesticidas solo se plantan semillas de pasto orgánico.