Filete redondo de ternera Wagyu biodinámico sin cereales

El bistec redondo es la rebanada más fina de carne cortada de un asado redondo superior sin mucha grasa ni veteado. Puede ablandar hasta cierto punto si se marina con unas horas de anticipación y se cocina usando métodos de cocción lentos y húmedos después de dorarlo por todos lados para sellar sus jugos. La carne también se puede ablandar aplanándola con un mazo para carne. También se puede cortar en rodajas finas, ahumar y secar para hacer cecina de res.

La carne de res Akaushi Wagyu de clase mundial de Nutrient Farm es 100% pura sangre, libre de endogamia, COI más bajo, criada en granjas con principios de producción orgánica biodinámica, alimentada con pasto, terminada con pasto, criada en pastos, de crecimiento lento según lo previsto por la naturaleza, sol de espectro completo, sin granos. , Pastel, Sin dulces ni jarabe, Sin antibióticos, Sin hormonas, Sin OGM, Sin irradiación, Sin biolodos, Sin químicos sintéticos, Bloques de sal mineral natural, Hábitat de bajo estrés, Criado éticamente, Procesado humanamente Envejecido en seco, producido en los EE. UU., Hecho con amor. El ganado pasa su vida al aire libre pastando, pero siempre tiene acceso a refugio para escapar de las inclemencias del tiempo. Las semillas de pasto orgánico sólo se plantan en los pastos.